Als europaweit tätiger Personaldienstleister und ausgezeichnet mit dem Siegel für Kundenzufriedenheit, haben wir es uns zur Aufgabe gemacht Menschen zusammen zu führen. Der richtige Mensch am richtigen Arbeitsplatz - das ist unser Ziel.
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Aufgaben
- Du führst das Küchenteam fachlich sowie disziplinarisch und organisierst eine verlässliche Personal- und Einsatzplanung
- Ausgewogene und abwechslungsreiche Speisepläne entwickelst du unter Berücksichtigung individueller Bedürfnisse, Sonderkostformen und saisonaler Angebote
- Die Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Vorgaben stellst du konsequent sicher und entwickelst die Standards kontinuierlich weiter
- Einkauf, Bestellwesen, Lagerhaltung und den wirtschaftlichen Einsatz von Lebensmitteln und Materialien behältst du zuverlässig im Blick
- Arbeitsabläufe optimierst du strukturiert und stimmst dich eng mit Einrichtungsleitung, Pflege, Betreuung und weiteren Bereichen ab
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Bei Bedarf bringst du dich aktiv in die Speisenzubereitung ein und sicherst gemeinsam mit deinem Team einen reibungslosen Küchenbetrieb
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder eine vergleichbare gastronomische Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung in der Küche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder einer Pflegeeinrichtung
- Erfahrung in der Leitung und Entwicklung von Mitarbeitenden sowie ein klarer und wertschätzender Führungsstil
- Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelhygiene, HACCP, Sonderkostformen und bedarfsgerechter Ernährung
- Ausgeprägtes Organisationsvermögen, Qualitäts- und Kostenbewusstsein sowie eine strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
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Kommunikationsstärke, Verantwortungsbewusstsein und Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Berufsgruppen
Benefits
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Familienfreundlicher Arbeitgeber
- Umfangreiches Mitarbeiter-Bonus-Programm
- Regelmäßige Teamevents
- Mitarbeit in einem tollen Team
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Unterstützung der individuellen Karriereplanung
Möchten Sie dieses Team durch Ihre Kompetenz verstärken? Wir freuen uns auf Sie!
Bitte senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung.
Frau Maria Schneeberger steht Ihnen gerne für weitere Fragen zur Verfügung und freut sich auf Ihren Anruf.
Um unsere Umwelt zu schonen, bitten wir nach Möglichkeit um Ihre Bewerbung in elektronischer Form. Über den Button "jetzt bewerben" können Sie uns eine Expressbewerbung senden.
Wir legen großen Wert auf Diskretion und beachten selbstverständlich konsequent Ihre Sperrvermerke.
Datenschutz der IBS-GmbH:
Wir verfolgen den Grundsatz der Chancengleichheit. Wir treffen Einstellungsentscheidungen basierend auf Ihren Erfahrungen und Qualifikationen.
Wir nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten ernst und respektieren die nationalen Datenschutzgesetze sowie die EU-Rechtsvorschriften zum Datenschutz. Sofern nicht anders vereinbart, erlauben Sie uns durch Einreichung Ihrer Bewerbungsunterlagen, Ihre persönlichen Daten in der elektronischen Datenbank zu speichern zum Zwecke der Feststellung Ihrer Eignung für diese Position und für zukünftig angebotene Stellen sowie zur Verfolgung Ihres Bewerbungsprozesses.
Wenn Sie wünschen, dass Ihre persönlichen Daten gelöscht werden, können Sie uns jederzeit schriftlich darüber benachrichtigen.
Hinweis im Sinne des Gleichbehandlungsgesetzes
Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird auf die gleichzeitige Verwendung der Sprachformen männlich weiblich und divers (m/w/d) verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten gleichermaßen für alle Geschlechter.